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Pazo de Monterrey Tinto Joven
11,90 €
Vino tinto joven de la D.O. Monterrei elaborado íntegramente con uva Mencía, de perfil fresco, frutal y fácil de beber; ideal para carnes, arroces, embutidos, tapas y platos informales.
#afrutado #seco #medio‑largo
Información adicional
| D.O | Monterrei |
| Tipo de vino | Tinto joven / Mencía |
| Uva | 100% Mencía |
| Bodega | Pazos del Rey |
| Graduación | 13% vol. |
| Crianza / Envejecimiento | Fermentación en inox; crianza muy corta o nula en barrica según añada. |
| Maridaje | Carnes blancas o rojas ligeras, arroces, embutidos, setas, pastas, platos de cuchara suaves, quesos semicurados. |
Nota de cata
| Vista | Nariz | Boca |
|---|---|---|
| Rojo picota, capa media, reflejos azulados. | Aromas a fruta roja y frutos del bosque; notas florales, toques herbáceos, con un fondo delicado y fresco. | En boca es ligero‑medio, con acidez viva, taninos suaves, fruta presente, paso ágil y final fresco, frutal y agradable. |