Vino blanco 2013
Bodega: Angel Lorenzo Cachazo
D.O.: Rueda
Variedad: Verdejo
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS EL PERRO VERDE 2013
Perro Verde es un vino blanco con D.O. Rueda elaborado con uvas de la variedad Verdejo procedentes de Rodilana, Bobadilla del Campo y de “El Sotillo” en Pozaldez (Valladolid). Este vino no ha pasado por madera y la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
NOTA DE CATA DE EL PERRO VERDE 2013
CATA A LA VISTA
Color amarillo limón pálido con reflejos verdosos. Limpio y muy brillante, tiene una lágrima fina y ágil.
CATA EN NARIZ
Nariz limpia, de intensidad media tirando a alta, expresivo. Se perciben notas de fruta blanca fresca, notas tropicales, flores blancas, apuntes cítricos, recuerdos herbáceos y ligeros mentolados.
CATA EN BOCA
En boca es un vino blanco de entrada fresca, con cierto volumen. Tiene un paso por boca sabroso, con un correcto peso de fruta, una buena acidez y unas notas amargas que le confieren un final intenso de buena persistencia. Postgusto afrutado. Notas florales y hierbas aromáticas en retronasal.
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