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Pago de los Capellanes Crianza
39,50 €
Vino tinto crianza de la D.O. Ribera del Duero, equilibrado entre fruta madura, cuerpo y crianza en roble; ideal para guisos, asados, carnes rojas o comidas contundentes.
#afrutado #seco #largo
Información adicional
| D.O | Ribera del Duero |
| Tipo de vino | Tinto Crianza |
| Uva | 100% Tempranillo (Tinto Fino) |
| Bodega | Pago de los Capellanes |
| Graduación | ≈ 14–14,5% vol. |
| Crianza / Envejecimiento | 12 meses en barrica de roble francés |
| Maridaje | Carnes rojas a la brasa, guisos, caza, embutidos, platos contundentes, carnes estofadas, asados, quesos curados. |
Nota de cata
| Vista | Nariz | Boca |
|---|---|---|
| Color rojo picota intenso con ribete violáceo. | Aromas a fruta roja y negra madura (cereza, mora, arándano), notas de vainilla y especias derivadas de la barrica. | En boca es equilibrado y estructurado, con taninos suaves, buena acidez, fruta presente, textura sedosa y final largo y persistente. |