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Gratallunes Blanco Joven
12,50 €
Vino blanco joven Gratallunes 2024, elaborado con Macabeu y Garnatxa Blanca en D.O. Empordà. Fresco, aromático y complejo, ideal para maridar con cocina catalana, mediterránea y platos con sabores y contrastes intensos como guisos de pescado, suquet de rape con gambas, bacalao con pasas y piñones o pulpitos estofados.
#afrutado #seco #largo
Información adicional
| Añada | 2024 |
| D.O | D.O. Empordà |
| Tipo de vino | Blanco Joven |
| Uva / Variedad | Macabeu, Garnatxa Blanca |
| Bodega / Productor | Vinyes De La Dot |
| Graduación | 16% vol. |
| Capacidad | 0,75 L |
| Maridaje | Cocina catalana y mediterránea, guisos de pescado, bacalao con pasas y piñones, suquet de rape con gambas, guisantes del Maresme con sepia, pulpitos estofados. |
Nota de cata
| Vista | Nariz | Boca |
|---|---|---|
| Color amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y agradable a la vista. | Aroma de notable intensidad, fragante y perfumado, recuerda manzana dulce amarilla, piel de naranja, flores de campo, tomillo, con sensaciones florales y frutales. | En boca combina notas afrutadas de piña madura, melocotón y frutas dulces, con sensaciones cítricas, lías finas, un punto de lácteos, mantequilla fresca, miel o membrillo. Complejo, largo y persistente. |
Temperatura de consumo recomendada: 8–10 ºC