AD LIBITUM Maturana Blanca

Se elabora con la uva Maturana. Con un suave despalillado, la uva pasa a una pequeña prensa vertical. Después de 11 meses de reposo en madera el vino llega a nosotros con un color picota profundo y una nariz cargada de buena fruta, mineralidad, regaliz y alguna nota de pimiento verde propia de la variedad. Toques cítricos maduros y de fruta blanca en nariz, con volumen y buena estructura, pero sin perder un ápice de frescura.